- aceto aˈʧɛːto azijn
- antipasto antiˈpaːsto voorgerecht
- aperitivo aperiˈtiːvo aperitief
- arancia aˈraːnʲʧa sinaasappel
- birra ˈbiːrra bier
- bistecca bisˈtɛːkka biefstuk
- caffè kafˈfɛ koffie
- cioccolata ʧokkoˈlaːta chocolade
- condimento kondiˈmɛːnto kruidenmengsel
- dolce ˈdoːlʧe zoet
- finocchio fiˈnoːkkjo venkel
- formaggio forˈmaːdʤo kaas
- frittata fritˈtaːta omelet
- frutta ˈfruːtta fruit
- gnocchi ˈɲoːkki gnocchi
- insalata insaˈlaːta salade
- lasagne laˈzaːɲɲe lasagne
- mandorla manˈdoːrla amandel
- minestra miˈnɛːstra soep
- minestrone minesˈtroːne minestrone
- olio 'ɛljo olie
- pane ˈpaːne brood
- panettone panetˈtoːne panettone
- pasta ˈpaːsta pasta
- patata paˈtaːta aardappel
- patatine pataˈtiːne chips
- pepe ˈpɛːpe peper
- peperone pepeˈroːne paprika
- pesce ˈpɛːʃʃe vis
- pesto ˈpɛːsto pesto
- pizza ˈpiːtʦa pizza
- polenta poˈlɛːnta polenta
- pollo ˈpoːllo kip
- ravioli raˈvjoːli ravioli
- sale ˈsaːle zalen
- spaghetti spaˈgɛːtti spaghetti
- spuntino spunˈtiːno tussendoortje
- sugo ˈsuːgo saus
- tagliatelle taʎʎaˈtɛːlle tagliatelle
- torta ˈtoːrta taart
- verdura verˈduːra groente
- vino ˈviːno wijn
